2026년 고령친화식품 사용성평가 참여기업 모집 공고

한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘진흥원’)은 고령친화산업진흥법 제10조에 따라 고령친화식품산업 활성화 지원을 위하여 고령친화산업지원센터로부터 ‘고령친화식품 사용성평가 운영기관’으로 지정받아 『고령친화우수식품 사용성평가 참여기업 모집』을 다음과 같이 공고 하오니 관심있는 기업의 많은 참여 부탁드립니다.

2026년 1월 19일

한국식품산업클러스터진흥원 이사장

1.사업개요

사업목적 : 주 사용자인 고령자를 대상으로 고령친화식품이 고령자의 원활한 섭취와 소화작용을 돕고 외형 및 영양성분조정 등이 고령자를 배려한 제품인지를 평가하기 위함

사업내용 : 고령친화우수식품 지정제도 활성화를 위한 사용성평가 수행

· 고령친화우수식품의 개념

– 고령자의 섭취, 영양보충, 소화·흡수 등을 돕기 위해 물성, 형태, 성분 등을 ‘조정’하여 제조·가공한 식품으로, 고령자의 사용성을 높인 제품

· 지정품목

– 「식품위생법」과 「건강기능식품에 관한 법률」에 따라 각각 기준 및 규격이 고시된 식품. 단, ①주류, ②영·유아 및 임산·수유부 등 특정 연령 대상 식품, ③원재료로만 사용되는 식품 제외

2.신청절차 및 방법

대 상 : 고령친화식품 사용성평가 희망 기업, 선착순 20개한

공고기간 : 2026년 1월 19일(월) ~ 9월 11일(금)

신청기간

‘26년 고령친화우수식품 지정신청 일정에 차질 없이 진행되며, 성적서는 지정신청 기관에 직접 송부 예정

수 수 료 : 1,760,000원(1제품/1건)(VAT 10% 포함)

접수절차

접수방법

접수기간 내 신청서(제출서류 포함), 제품접수, 수수료 납부 기업에 한해서 평가진행

3.기타사항

사용성평가에 필요한 제품은 최소 25개이며, 필요 시 제품 추가 요청이 있을 수 있음

평가 후 잔여 제품은 반환하지 않으며, 폐기처리 함

사용성평가는 품목제조보고를 기준으로 진행되며, 별도 판매단위(단품 또는 세트)가 있으신 경우「고령친화식품 사용성평가 신청서」에 기재 부탁드립니다.

본 사용성평가 성적서는 고령친화식품을 고령자가 조작 및 섭취과정에서 안전하고 목적에 맞는가를 평가한 자료로써 고령친화우수식품 지정심사를 위한 품질규격 참고자료이며 해당 제품이 고령친화우수식품임을 인증하지는 않음

수수료 환불규정

4.문의처

담당자 : 기술지원부 김주현 대리, 정다진 대리

주 소 : (54576) 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100 한국식품산업클러스터진흥원 식품품질안전센터

전 화 : 063-720-0617, 0623

이메일 : qsut@foodpolis.kr

[별첨 1]

고령친화식품 사용성평가 신청서

[별첨 2]

제품 소개서

[별첨 3]

고령친화식품 사용성평가는 고령친화식품을 고령자가 섭취하는데 안전하고 제품의 표시사항 및 섭취방법을 어려움 없이 이해하고 조리할 수 있는지를 평가하는 것임

본 평가는 수요자가 고령친화식품을 직접 조리하고 섭취하며 만족하는 정도를 확인하기 위하여 진행되며, 평가 요소는 섭취안전성(식품의 크기, 흡착위험, 이물관리 등), 조작편의성(포장개봉, 취식용 도구, 신체손상위험 등), 표시사항(포장내용, 조리방법, 섭취방법 등)임

고령친화식품 사용성평가 결과성적서는 고령친화우수식품으로 지정받기 위해 필요한 품질규격 참고자료로, 지정요건을 갖추기 위하여 선행되어야 하는 평가임

2026년 고령친화우수식품 지정신청 차수별 일정에 맞추어 차질 없이 진행되며, 성적서는 지정신청 기관에 직접 송부 예정임